Csokis-mézes muffin a'la Barbi :-))

Tegnap a nagyobbik lánykám nagyon aktiv volt a konyhában.:-))) Mire hazaértünk délben ebéddel várt és megfejelte az egészet azzal, hogy nem csak elapkolta és kitakaritotta a konyhát, hanem délután még muffint is sütött nekünk.

Annyira jól sikerült és annyira finom,puha, omlós süti lett, hogy gondoltam megosztom veletek, hiszen ha egy 13 éves lányka meg tudja csinálni, akkor ha van kedvetek, akkor ti is kipróbálhatjátok.:-)) Ebből az adagból 8 nagy darab muffin sült ki, de a kicsi muffinsütőből kijött volna a 12 is ( gondolom, mert én amúgy ott sem voltam....csak az elején.)

A muffinokat ételszinezékes vanilia pudinggal kente be.:-)))

Barbara csinált egy pár fotót is, miközben előkészült...
És akkor ime a recept:
Csokis-mézes muffin
Hozzávalók:
15 dkg étcsokoládé
10 dkg vaj
10 dkg cukor
1 csomag vaniliás cukor
1 evőkanál kakaó
3 tojás
10 dkg rétesliszt
1 kávéskanál sütőpor
2 evőkanál méz

A sütőt 190 fokra előmelegítjük. A csokoládét megolvasztjuk, hozzákeverjük a vajat, majd a cukrot, a tojást és az egyéb alapanyagokat. Kb. 20 percig sütjük, illetve amíg a teteje barnulni kezd!

Jó étvágyat!

Köszönöm Barbara a tegnapi napot és a főzést, és a sütit.:-)))) Puszi!